1. Sediakan buah nanas yang matang dan dikupas kemudian dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil untuk memudahkan penghancuran.
2. Buah nanas yang telah dihancurkan kemudian diperas sari buahnya
sampai habis dan ampas nanas dicampur dengan gula pasir serta air dengan
perbandingan 6 : 3 : 1 ( Ampas nanas : Air : Gula )
3. Campuran diaduk sampai rata dan dimasukan kedalam botol kemudian
ditutup dengan kertas disimpan selama 2 minggu sampai terbentuk lapisan
putih di atasnya.
4. Larutan ini merupakan starter untuk pembuatan nata de coco
- See more at: http://terapanteknologitepatguna.blogspot.com/2012/11/proses-pembuatan-nata-de-coco.html#sthash.NuMh8CtL.dpuf
Tidak ada komentar:
Posting Komentar